Descripció
Descripció detallada dels productes:
- 1 Llonganissa Extra elaborada amb les parts més nobles del porc i amb una curació d’entre 3 i 4 mesos.
- 1 Sobrassada elaborada a partir de carns seleccionades del porc condimentades amb sal, pebre vermell i pebre negre. De gust molt intens.
- 1 Fuet elaborat amb un trinxat de carn d’espatlla, magra i panxeta de porci amb un procés de curació d’entre 20 i 45 dies
- 1 Xoriç Collar elaborat a partir de carn magra de porc i panxeta i amanit amb pebre vermell. De gust intens.
- 500g de Cap de Llom Curat de gust natural i textura melosa. Per a conquerir als paladars més gourmets.
- 1 Bull Blanc elaborat a partir de carn picada de porc mesclada amb els menuts i altres tipus de carn. Textura granelluda i gust suau
- 1 Botifarra d’ou elaborada amb les carns de la papada i el magre del porc, amanida amb sal, pebre i ous. Molt sabrosa i melosa. Un dels embotits cuits més preciats de la nostra terra.
- 1 Botifarra Fresca elaborada amb les carns més nobles del porc, picades molt fines i amanides amb sal i pebre negre. Un dels productes més emblemàtics de casa nostra, Aprox 4 racions
- 1 Paquet de Salsitxes Fresques elaborades amb carn d’espatlla i cansalada viada, amanides amb sal i pebre negre i embotides en budell de xai
Us entregarem els productes cuits i frescos envasats al buit per a una millor conservació. Es recomana obrir l’envasat al buit uns 15 o 20 minuts abans de consumir el producte.
