Descripció
CAFÈ D'ESPECIALITAT
Els cafès de 80plus són cafès d’especialitat i de temporada, torrats a Montmeló (Vallès Oriental, Barcelona), des del 2016. Ofereixen cafè natural i cafè de filtre. Els seus cafès procedeixen de fonts responsables i sostenibles, que operen de forma totalment transparent.
Utilitzen només cafès de grau specialty (especialitat), que vol dir que 80plus compra als productors de cafè a un preu superior al del mercat habitual. A la seva botiga online trobareu cafès especialitat procedents de Kenya, Rwanda, Colòmbia i Etiopia. Però tots ells es torren a Barcelona, a prop de casa.
Compren cafès frescos de temporada i treballen en projectes que beneficien a les comunitats d’origens, donant suport als productors caficultors i les seves famílies (projectes de dones productores, joves agricultors i altres). Per ressaltar les notes aromàtiques del cafè i del seu terroir, torren cada origen de manera diferent amb un torrat mitjà: volen obtenir més dolçor en cafès per extraccions d’espresso i més complexitat aromàtica en cafès per a extraccions de filtre.
Si ets amant de la bona gastronomia i el bon vi, t’encantaran els cafès 80plus. Complementa la teva compra online de cafè amb tasses de la marca Notneutral, tès Canton Tea i tot tipus de complements de cafè ideals per a fer un regal.
80 PLUS SPECIALITY COFFEE
VALLÈS ORIENTAL
CAFÈ
TÈ
COMPLEMENTS CAFÈ I TÈ
UN PROJECTE RESPECTUÓS AMB EL MEDI AMBIENT
80+ SPECIALITY COFFEE
A 80plus torrem cafès d’especialitat. Som distribuïdors de tè premium Canton, tasses notNeutral i llet Oatly edició Barista.
El nostre objectiu a 80plus és obrir el món del cafè d’especialitat a les persones a qui els encanta la gastronomia, que estimen el bon menjar i el bon vi, i que tinguin curiositat per descobrir nous horitzons de sabors. Dissenyem la nostra carta de cafès d’especialitat tenint en comptes els gustos i els orígens clàssics, nets i equilibrats, i els acompanyem amb cafès de sabors atrevits i brillants, com la cuina d’avantguarda.
Donem molta importància a la comunicació amb els clients i proveïdors. Estem dedicats a construir relacions basades en la confiança i l’intercanvi de coneixement. Fem formacions, degustacions i cursos sobre introducció al cafè d’especialitat, cafè verd, anàlisi sensorial, habilitats de barista i mètodes d’extracció. Contacta’ns si vols saber-ne més.
DADES DE CONTACTE
